はぴねす乳酸菌という、ハッピーな名前の乳酸菌を知っていますか？
はぴねす乳酸菌は人用に開発された成分ですが、最近はドッグフードに配合されることも♪
この記事では、はぴねす乳酸菌の特徴をリサーチ・掘り下げた内容を解説します。
さちかわはぴねす乳酸菌を使ったドッグフード「ウェルフードッグフード」も紹介しています！
はぴねす乳酸菌とは
はぴねす乳酸菌とは、腸内フローラの研究を長年行ってきた森永乳業の登録商標。
森永乳業が扱う数千株の乳酸菌のなかから、充実した生活をキーワードに選び抜かれた乳酸菌です。
この特徴的な名前の由来は、食べた人の前向きな毎日を願う気持ちから「はぴねす乳酸菌」と名付けたのだとか！
現在はリラコなど、リラックス効果をアピールした人用のおやつに配合されています。
あ、確かに最近コンビニでよく見る。あれのこと？
さちかわそう！ストレスの多い現代社会だからこそ、乳酸菌やGABAの効果が注目されています。
はぴねす乳酸菌の特徴
はぴねす乳酸菌には、大きな特徴が2つあります。
- 風味がほとんどない
- 加熱殺菌体で扱いやすい
①風味がほとんどなく、配合する商品の風味を損ねにくい
通常、乳酸菌を配合すると「すっぱい」ような酸味のある風味が付きます。
これは、乳酸菌がアミノ酸を作り出す過程で生まれるもので、素材の香りと交わって新たな風味を生み出します。
ですが、はぴねす乳酸菌には特有の風味がほとんどないので、製品の美味しさをそのまま表現できるのです。
なんで風味がほとんどないの？
さちかわそれは、はぴねす乳酸菌が加熱殺菌乳酸菌だからです。
加熱殺菌乳酸菌というのは、その名の通り加熱殺菌してある乳酸菌のことで、いわゆる死菌のこと。
死菌はすっぱさのもとになる酸を作らないので、食品の風味を変化させずに済むんです。
②加熱殺菌体のため、加熱工程のある食品にも配合ができる
はぴねす乳酸菌は、あらかじめ加熱して殺菌されています。
そのため、生菌の扱いが難しい製造現場でも使用できると高く評価されているのだとか。
なお、他にも森永乳業は、加熱殺菌乳酸菌として「シールド乳酸菌M-1」という商品も発見していますよ♪
死菌…殺菌したら良い作用もなくなっちゃうんじゃないの？
さちかわいえ、食品や飲料に利用するなら、死滅している菌のほうが活用しやすいんですよ。
乳酸菌（加熱殺菌体）の作用
- 免疫調整
- 体脂肪の低減
- ストレスの緩和
乳酸菌は死滅していても様々な効果が期待できるので、ぜひ積極的に摂取しましょう♪
関連＞＞「犬にも乳酸菌を！効果とメリット、おすすめの食べ物・サプリは？」
補足
乳酸菌による発酵では「GABA（ギャバ）」という物質が生まれます。
GABAはアミノ酸の一種で、ストレス軽減作用があり、リフレッシュやリラックスに役立つ素敵な成分♪
そのほか、血圧のコントロールや脳機能のサポートなど、嬉しい効果がたくさんあります。
はぴねす乳酸菌配合のドッグフードもあるよ
ウェルフードッグフードは、「愛犬の腸内環境を整える」がテーマのドッグフード。
はぴねす乳酸菌とオリゴ糖を配合することで、愛犬の腸の健康をサポートしてくれます。
小麦アレルギーにも配慮しグルテンフリーで、腸に優しい手作りご飯風に作られているので、嗜好性も高め♪
愛犬に長く健康でいて欲しい、美味しいご飯で幸せな日々を過ごしてほしいという思いが伝わるドッグフードです。
- 国産食材を利用
- グルテンフリー
- 保存料・香料など無添加
▼ ウェルフードッグフード1袋に10億個のはぴねす乳酸菌
| フード概要 | |
|---|---|
| 商品名 | Welfoo Dog Food（ウェルフードッグフード） |
| 販売価格 | 5,170円（税込） 定期購入4,653円（税込） |
| 販売ページURL | https://welfoo.com/ |
*初回購入は30％OFFの3,619円（税込）、返金保証付きで購入できます。
はぴねす乳酸菌まとめ
森永乳業の登録商標「はぴねす乳酸菌」は、ストレス社会に生きる人・動物にとって魅力的な成分です。
2021年9月から「ウェルフードッグフード」に使われるなど、ペット業界にも参入しているはぴねす乳酸菌。
今後たくさんの人の目に触れ、その魅力と特徴が広く浸透するのが楽しみです♪
